Leckeres veganes Blaubeeren Eis - ohne Zucker
Dies einfache Rezept bietet eine köstliche Alternative zu herkömmlichem Eis. Die Basis besteht aus gefrorenen Blaubeeren, die mit Pflanzenmilch und einer Banane verarbeitet werden. Das Ergebnis ist ein erfrischendes, cremiges Eis, das ohne zugesetzten Zucker auskommt und dabei den vollen Geschmack von frischen Blaubeeren bewahrt. Perfekt für alle, die eine gesündere Süßigkeit suchen.
Kochutensilien
- Mixer Thermomix
Zutaten
- 3 Stk. reife Bananen
- 1 kg gefrorene Blaubeeren
- 50 ml Sojamilch oder andere Pflanzenmilch
Anleitungen
- Bananen in Stück schneiden und über Nacht einfrieren
- Die gefrorenen Bananen mit den Blaubeeren und der Pflanzenmilch (Soja, etc …) cremig pürieren
- Sofort servieren und genießen